De entrada, vaya mi enhorabuena, tanto a Froilán como a José Luis, por esta nueva sección que hoy comienzan en Diario Palentino. En esta ocasión escribiendo sobre la Fauna de la Montaña Palentina. Un paso más en ese afán que persiguen de dar a conocer nuestra Montaña desde todos los puntos de vista y ángulos posibles. No cabe duda que el éxito de estas crónicas lo van a tener asegurado, porque aunando letras y fotografías en este incomparable marco de nuestra Montaña, van a conseguir que estemos esperando cada domingo la crónica de esta Fauna de esta bonita Comarca palentina. Y en el caso concreto del reportaje de hoy, con el que se inician, nos dan a conocer una serie de detalles del mundo de las Abejas que desconocíamos, acompañado de unas ilustrativas fotografías que le complementan de manera práctica. Saludos.

Inauguras esta sección con un animal muy noble, cuyo producto es un manjar. Conozco bastante bien el mundo de las abejas pues de pequeña en casa teníamos tres colmenas para uso propio, teníamos miel en casa todo el año y métodos rudimentarios para extraerla, así que cada vez que veo posarse una abeja en mi jardín pienso en los viajes y el trabajo que le echa para sacar un trocito de miel. Buen comienzo de la serie sobre la fauna de la Montaña Palentina, tanto en texto como en fotos, la miel de la zona será rica y de la mejor calidad pues la diversidad floral es una excelente condición para ello. Enhorabuena y a esperar el siguiente.

Buenos días Froilán
Un bien comienzo con uno de los más importantes especímenes. Enhorabuena

Muy interesante esta nueva sección con una atrayente información del mundo de las abejas, excelentes fotografías de José L. Estalayo, y mucha información, como la existencia del Museo de las Abejas en Castrejón de la Peña. Y es que Palencia ocupa el cuarto puesto en la Comunidad de producción de miel, y cada año celebra la Feria Apícola, de la que se llevan organizando cinco ediciones. La miel palentina tiene su propia marca, con la sugerente vitola de “Miel de Mieles”. En Palencia existen unas 800 instalaciones, y una treintena de productores que figuran en la marca Alimentos de Palencia. Enhorabuena, Froilán y Estalayo, por esta gran publicación sobre la Fauna de la Montaña Palentina que seguiremos cada semana con mucho interés.

Noches de miel y aguijones

Las noches en mi infancia tenían un aroma único, mezcla de humo, miel fresca y aventura. Mi padre y yo nos adentrábamos en el bosque, siguiendo los murmullos de las abejas que aún resonaban bajo la luna. No era una actividad cotidiana; cada incursión tenía algo de ceremonia. Él llevaba una mecha para encender, una herramienta que dominaba con maestría, mientras yo lo observaba desde abajo, entre el temor y la admiración.

Los panales solían estar en lo alto de los árboles, como pequeños tesoros colgantes en los huecos de los robles. Mi padre, ágil y decidido, subía sin dudar. Encendía la mecha, espantaba a las abejas con el humo, y comenzaba su labor. Pero las abejas no cedían sin resistencia; lo recuerdo bajando con las manos llenas de miel y el cuerpo marcado por picaduras. “Al menos una docena esta vez”, decía con una sonrisa forzada. Abajo, yo nunca salía indemne. Cinco, seis, a veces más aguijones encontraban mi piel.

Era curioso cómo nos acostumbrábamos al dolor. Lo asumíamos como parte del ritual, ignorando el detalle que años después descubriría: dejar los aguijones en la piel solo prolongaba el veneno.

Regresábamos a casa cargando los panales, impregnados del dulce olor de la miel. Mi madre y abuela nos recibía entre risas y regaños por las picaduras. Pero todo valía la pena cuando probábamos esa miel dorada y viscosa, un manjar de la montaña. Aunque siempre tuve una peculiaridad: si me atrevía a comer más de dos cucharadas sin pan o algún acompañamiento, un dolor agudo me atravesaba el estómago. Era breve, pero intenso, como si la miel misma quisiera recordarme que los excesos tienen su precio.

Años después, la vida me llevó a los Andes, a más de 3,500 metros de altura. Allí me convertí en el guardián de 400 colmenas, todas dispuestas en cajones meticulosamente diseñados. Era un mundo completamente distinto: ordenado, práctico, pero sin perder la magia. Las abejas seguían siendo las protagonistas, pequeñas trabajadoras incansables que, en su danza diaria, tejían oro líquido.

Y aunque mi vida cambió, cada vez que pruebo la miel, vuelvo a esas noches bajo el cielo de mi infancia, al humo, a las risas de mi padre y al zumbido eterno de las abejas que tejían recuerdos en la montaña.

Fue una elección muy atinada la de las abejas. Un habitante de Tremaya que vive en Ventanilla se va a Andalucía a comprar Enjambres.

Felicitaciones a los dos, por esta nueva sección que hoy inauguran, y que será muy bien recibida por todos los lectores. Si habrá que valorar y respetar a todo ser vivo, por chico que nos parezca, porque justamente estas "voladoras", son muy importantes para nuestra supervivencia. Gracias siempre por "desasnarme", muchas suerte con esta iniciativa, y esperamos deseosos la próxima nota.

Importante estreno con el dais comienzo a tu nuevo artículo en el Palentino, hoy dedicado al amplio mundo de la abeja. Yo creo que por mucho que se pueda documentar sobre este tema siempre sería poco. Los que tenemos ya la barba como serdas y nos hemos criado en lugares rurales la mayoría sabemos el manjar que era comer directamente la miel recién sacada del panel al estar cantando, lo que era el aguamiel etc. Tengo que decir que yo soy alérgico a ellas, en una ocasión las pasé p... Pero no las tengo manía.